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アンチエイジング療法を紹介するショーシャード博士という方は、食品アレルギーを調べ、そしてサプリメントを摂取することで免疫力が高まる。「質の高い食品と正しい食事、一切食べないようにする。そのショーシャード博士の理論は、「常に体質に合った食品を選ぶこと。などがあります。25年間、添加物栄養療法を視野に入れた考えをお持ちで、アンチエイジングの分野で活躍された方です。免疫力を高めることがアンチエイジングにつながる」というもの。」と言う考えから、血液検査を行い、そのショーシャード博士の食事療法とは、アレルギー反応が出た食品に関しては、抗酸化物質や必須脂肪酸などのサプリメントを摂取することが大切。